500 г. | |
порошок до печива (розпушувач)
|
1,5 ч.ложки |
200 г. | |
120 г. | |
180 г. | |
1,5 ч.ложки | |
1 шт. | |
пшеничне борошно |
500 г. |
порошок до печива (розпушувач) |
1,5 ч.ложки |
картопляне п'юре |
200 г. |
смалець |
120 г. |
цукор |
180 г. |
ванільний цукор |
1,5 ч.ложки |
куряче яйце сире |
1 шт. |
Борошно перемішати з порошком для печива, добре вимісити з картопляним пюре, смальцем, цукром, ванільним цукром і яйцем.
Тісто розкачати качалкою в пласт завтовшки 0,5 см і вирізати з нього різними формочками печиво.
Печемо при температурі 180 градусів 10-15 хв (печемо на змащеному маслом деку або вистеленому пергаментом).
Готове печиво обкачуємо у ванільному цукрі.
Смачного.
Джерело: Мамин записник
Цей рецепт підходить і для бубликів, які випікаємо у приладі для випікання пончиків.
Babusja