120 г. | |
130 г. | |
3 шт. | |
1 ч.ложка | |
200 г. | |
порошок до печива (розпушувач)
|
1 ч.ложка |
1/4 ч.ложки | |
60 мл | |
Вершкове масло |
120 г. |
цукор |
130 г. |
курячі сирі яйця |
3 шт. |
ванільного екстракту |
1 ч.ложка |
пшеничне борошно |
200 г. |
порошок до печива (розпушувач) |
1 ч.ложка |
сіль |
1/4 ч.ложки |
молоко коров'яче свіже |
60 мл |
Розігріти духовку до 170 С°. У форму для мафінів кладемо бумажні чашечки.
Взбиваємо масло кімнатної температури, додаємо цукор і взбиваємо усе на великій швидкості до легкой и пjdsnhzyj] консистенції.
Додати яйця по одному за раз, взбиваючи кілька хвилин псля кожного додавання. Додати ванільну есенцію.
У окремій мисці змішуэмо борошно, розпушувач, сіль.
На низькій швидкості, по черзі додаючи суміш борошна та молока у три заходи. Гарно вимішати лопаткою.
Рівномірно заповними тістом підготовані фори / більше 1/2 частини/, випікати протягом 17-20 хв при температурі 170-180 градусів.
Перевіряєм готовність зубочисткою, щоб тісто не прилипало.
Смачного. Такі кекси чудова прикраса на святковий стіл