Рецепти

Глазурований апельсин "Вітання з Туреччини!" sırlı turuncu

Переклади рецепту

Ester (Ksenia) Написати лист

Рейтинг

+2090.00

Рецепти користувача (164)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

апельсини	1 шт.
цукор	1 склянка
сік лайма	2 ст.ложки
цедра апельсина
імбир тертий	1 ст.ложка
сік апельсина
вода	2 склянки

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

апельсини	1 шт.
цукор	1 склянка
сік лайма	2 ст.ложки
цедра апельсина
імбир тертий	1 ст.ложка
сік апельсина
вода	2 склянки

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!! Дуже скучила за вами. Чуть не пропустила такого цікавого конкурсу. І от сьогодні в пообідню пору прибігла додому з задумкою)), захотілось влаштувати собі такого експромтового конкурсного марафончика на кілька годин. І я прийнялась готувати кілька страв різних кухонь з продуктів, що змогла придбати в магазині не подалік дому. Запах спецій, аромат фруктово-солощавий і ще різно-різний, це треба було відчувати.))

Пишу одразу на)ходу, тому корегуватиму вже опісля. Інтернет чуть підвисає, надіюсь впоратись за сьогодні.

Давайте приготуємо глазурований апельсин.

1. Потрібні нам інгредієнти підготуємо: почистимо та натремо імбир, вичавимо сік з лайму. Помиємо апельсин.

2. В киплячу воду зануримо апельсин.

3. І нехай провариться так 5 хвилин.

4. Підсолодимо воду. Додамо сік з лайму.

5. Проваривши ще хвилин 2-3 разом з потертим імбирем, можемо витягати з води наш проварений апельсин.

6. Варимо сироп. В каструльку помістимо порізану скоринку апельсину, попередньо знявши її з ще тепленького провареного фрукту.

7. Засипемо частинкою цукру і додамо апельсинового соку.

8. Проваримо до загустіння.

9. Процідимо сироп.

Глазурований апельсин «Вітання з Туреччини!» sırlı turuncu

Глазурований апельсин «Вітання з Туреччини!» sırlı turuncu

Є кілька варіантів для подальшої подачі апельсину. Можемо його проварити в сиропі і так подавати. Інший варіант, охолодити та полити добре вивареним до загустіння сиропом.

Отже, на блюдо викладемо апельсин і щедро полиємо його сиропом.