Для брауні: | |
150 г. | |
100 г. | |
3 шт. | |
100 г. | |
110 г. | |
1/4 ч.ложки | |
Для гарбузового шару: | |
200 г. | |
1 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
1 шт. | |
Розраховано на 10 порцій |
Для брауні: | |
масло вершкове |
150 г. |
цукор |
100 г. |
яйця курячі |
3 шт. |
борошно |
100 г. |
какао темне |
110 г. |
сіль |
1/4 ч.ложки |
Для гарбузового шару: | |
гарбузовe пюре |
200 г. |
цукор |
1 ст.ложки |
борошно |
2 ст.ложки |
яйце куряче |
1 шт. |
1️⃣ Готуємо спочатку тісто для брауні. Масло у мікрохвильовці розігріти,імпульсами+цукор+яйця, збити міксером.
2️⃣ Просіяти борошно, какао, сіль дадати поступово у рідку масу.Перемішуємо до однорідності.
3️⃣ Переходимо до гарбузового шару. Гарбуз почистити, нарізати на кубіки, запекти у мікрохвильовій печі 20 хвилин, зблендером в пюре.Тепер сюди борошно + яйце + цукор. Все до однорідності перемішуємо.
4️⃣ Шарами викладаємо тісто.Форму в духовку на 25 хв. при 180 градусах.
Як зготується, дайте охолонути гарбузовому брауні в формі близько години.
Найкраще смакує теплим!
Повернутись на початок рецепту "Шоколадний брауні з гарбузовим шаром"