Гужери

Гужери

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
125 г.
масло вершкове
75 г.
яйця курячі
4 шт.
сир твердий (нарізаний маленькими кубиками)
150 г.
вода
250 мл
сіль
перець чорний мелений
горіх мускатний мелений

Гужери

Приготування:
Додайте у воду масло, сіль, перець і мускатний горіх, доведіть до кипіння. У гарячу суміш всипте усе борошно відразу і швидко перемішайте.

Введіть в тісто яйця, по одному, кожного разу ретельно розмішуючи.

Додайте сир, перемішайте. Дайте тісту постояти приблизно годину.

Викладіть тісто ложкою на деко з кулінарним папером. Випікайте при температурі 200 градусів, приблизно 35 хвилин.
Гужери
http://and-terehov.livejournal.com/31821.html

Повернутись на початок рецепту "Гужери"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікаво вийшло, наче заварнушки, але одразу з начинкою. Дуже цікаво.
avatar

Lyuba

+
0
має бути дуже смачно, ще й дуже ситні мають бути, можу посперичатись)
avatar

Scratch

+
0
Класно, і просто і з цікавинкою.
avatar

Masha