Трояндовий лікер

Трояндовий лікер

Інгредієнти

пелюстки троянд (духмяних)
350 г.
800 г.
3 ст.ложки
вода (холодна, кип'ячена)
1,6 л
горілка (хорошої якості)
800 мл

Інгредієнти

пелюстки троянд (духмяних)
350 г.
цукор
800 г.
кислота лимонна
3 ст.ложки
вода (холодна, кип'ячена)
1,6 л
горілка (хорошої якості)
800 мл

Трояндовий лікер
Моя троянда усе цвіте і цвіте, даючи мені можливість поповнювати улюблені стратегічні запаси, які вичерпалися за зиму. Сьогодні — казковий лікер.
Смак цього лікеру пречудовий — насичено трояндовий, особливий. А колір — нема слів! І це без краплинки штучних барвників! За даним рецептом троянда не піддається тепловій обробці взагалі. Це щось!

Приготування
Пелюстки рожі перебрати, відділивши від листків і серединок квітів. Розтерти з 1 склянкою цукру і лимонною кислотою на кашку.
Трояндовий лікер
Викласти цю кашку в посудину і помістити у холодильник на 3 дні.
Трояндовий лікер
Через три дні закип'ятити воду з рештою цукру. Охолодити і вимішати з трояндовою масою.Поставити у холодильник і витримати тиждень, помішуючи кожен день.
Далі відцідити від пелюсток. Додати горілку і закоркувати в пляшки. Лікер готовий! Можна насолоджуватися!
Трояндовий лікер
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Трояндовий лікер"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
От ти, Леся спритна!Я тільки вчора надибала на базарі трояндові пелюстки, тож сразу зробила сухе трояндове варення та в шоковому варіанті. Піду завтра знов шукати троянди, щоб зробіти трояндовий лікер!
avatar

Mila

+
0
Міла, ти таки їх знайшла Лікер — це особлива тема! Тому іди ще раз на базар за пелюстками, бо це того сто разів варте
avatar

Medunya

+
0
Міла, а приготовані варення покажеш?
avatar

Medunya

+
0
avatar

Mila

+
0
Проголосувала
avatar

Medunya

+
0
Міла, а мені в рецепті варення фотозвіт виставиш
avatar

Medunya

+
0
Так, зараз добавлю фото!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Леся, я б не відмовилася від чарчини-другої
avatar

KraLova

+
+1
Оля, Ну то я наливаю!
avatar

Medunya