лимони |
5-6 шт. |
спирт |
500 мл |
цукор |
400 г. |
вода |
500 мл |
Лімончелло — це популярний в Італії лікер, який знайдеться практично в будь-якому італійському барі. Приготувала за рецептом Бенедетти (італ. сайт fattoincasadabenedetta)- дуже просто і дуже смачно (пробу вже зняли).
Для початку потрібно добре вимити лимони і акуратно зняти шкірку, тільки жовтий шар без білого (інакше буде гірчити). Зняту шкірку з лимонів помістити в банку, залити спиртом і поставити в темне місце на тиждень. Незабувати щодня струшувати банку.
Через тиждень приготувати сироп з води і цукру, охолодити. Сироп змішати з спиртом, процідити через марлю і розлити по пляшках.
Залишити ще на два тижня.
NONNAPINA
gutka
NONNAPINA
Dzyga
gutka
Sonechko
gutka
Medunya
gutka