Лікер з ружі

Лікер з ружі

Інгредієнти

Інгредієнти

пелюстки троянд
500 г.
вода
2,3 л
кислота лимонна
2 ч.ложки
цукор
700 г.
спирт
300 мл

Лікер з ружі
Для приготування цього ароматного, ніжного та легкого лікеру потрібно.

Приготування


Трояндові пелюстки залити 2л кип'ятку, додати 2 ч ложки лимонної кислоти, розмішати, настоювати 2 доби.

Як вода остигла, я зберігала в холодильнику.

Через 2 доби відцідити пелюстки.

700 г цукру прокип'ятити в 300 мл води до повного розчинення.

Змішати з настоєм і закип'ятити.

Остудити і додати 300 мл спирту.
Розлити в бутилки і настояти в темному, прохолодному місці 2-3 тижні.

Смакує охолоджений (10-12℃).
Лікер з ружі

Повернутись на початок рецепту "Лікер з ружі"

Коментарі (22)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
цікаво
avatar

Scratch

+
0
Дякую
Виходить гарний «дамський» напій
avatar

Sol

+
0
Смачно-знаю!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Sol

+
0
Суперовий лікерчикЗ радістю б скуштувала.
avatar

Masha

+
0
Ну то хіба в гості
avatar

Sol

+
0
Я б з радістю, тільки от коли я буду у ваших краях, навіть не знаю
avatar

Masha

+
0
Запрошую. В нас гарне місто і лікеру вийшло майже 3л, то надовго вистачить
avatar

Sol

+
0
От певне я сьогодні буду робити той лікерчик- нежданно передали мені трохи квітів троянд, а варення з рожі уже заготовлене
avatar

Medunya

+
0
Ну то чекаємо опису вражень
avatar

Sol

+
0
Уже залила кип«ятком-настоюється. Фотографію виставлю після остаточного приготування
avatar

Medunya

+
0
чекаємо
avatar

Sol

+
0
з рожі
avatar

Kagor

+
0
ну так
Але ж не всі зрозуміють шо рожа то квітка, а не face
це так як для мене було на Буковині гогошари з медом…
avatar

Sol

+
+1

Ну от і мій лікер. Зробила трохи інші пропорції пелюсток-цукру-води-спирту(під свої вподобання). Поставила настоюватися. Вийшов дуже гарний колір.
avatar

Medunya

+
0
як надивишся тих красивих фоток, то мона і влипнути
avatar

Kagor

+
0
І колір і запах мені теж дуже подобаються. Фото клас!
А чого давали більше, а чого менше?
avatar

Sol

+
0
В мене так вийшло, що рожі трошки менше, а спирту більше Ну і рожа у мене трохи інакша- та, що на фотографії. Я з такої завжди роблю, бо інакшої нема Запах і колір дійсно заворожує. Зняла першу пробу- добре!Але хай ще настоюється Люблю використовувати такий лікер ще для просочування бісквітних коржів. Дуже добре виходить!
avatar

Medunya

+
0
avatar

Sol

+
0
Класс!!! Всё ни как не соберусь, эту вкуснятину приготовить)) А розочку не жалко, обрывать?
avatar

Candy

+
0
так її ж для цього і вирощують
avatar

Sol

+
0
Жаль немає вдома чайних троянд.
Так хочеться трояндові лікерчик або варення скоштувати
avatar

Babusja