Запеканка "Мелодия любви"

Приготовление

Нашла интересный афоризм про любовь. "… Любовь есть ничем иным, как желанием счастья другому лицу".
А так как мужчины счастливы, когда сыты, то решила испечь любимую запеканку мужа с маленькой импровизацией.
Не зря говорят, что «Путь к сердцу мужчины… лежит через его желудок».

Печем запеканку.

Яйца взбиваем с стаканом сахара и ванильным сахаром, вливаем масло и бросаем творог (я брала домашний, как по мне запеканка выходит нежная из творога продаваемого в пачках. Возможно я просто попадаю на такой творог), далее курагу, какао и все хорошо смешиваем до однородной массы.

Можно добавить несколько ложек манки (в зависимости от консистенции). Выливаем в смазанную маргарином форму, смазываем сверху немного сметаной и ставим на 180 градусов, 40 мин.


А тем временем сметану взбиваем с сахаром.

Делаем желе. Брала на пачку желе только стакан воды (на пачке пишется 2 стакана). Заливала в силиконовую форму для кексов.

В сметану добавляем желатин разведенный в горячей воде (на пол пачки желатина пол стакана воды).
На запеканку выкладываем порезанный банан и мандарины, а дальше заливаем сметаной. И ставим в холодильник до застывания.

Сверху выкладываем наши сердечки, чтобы они лучше отстали от формы ее нужно окунуть в горячую воду).

Вот такая вышла запеканка.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Запеканка "Мелодия любви""