Чизкейк с вишней

Чизкейк с вишней
Ингредиенты
Ингредиенты
175 г.
175 г.
50 г.
1 шт.
5 г.
Начинка:
творог (мягкий)
1 кг
4 шт.
1 шт.
130 г.
30 г.
60 г.
5 г.
вишня (без косточки)
200 г.
Расчитанно на 12 порций
Ингредиенты
масло сливочное
175 г.
мука
175 г.
сахар
50 г.
желтки яичные
1 шт.
цедра лимона
5 г.
Начинка:
творог (мягкий)
1 кг
яйца куриные
4 шт.
белки яичные
1 шт.
сахар
130 г.
мука
30 г.
молоко
60 г.
цедра лимона
5 г.
вишня (без косточки)
200 г.

Чизкейк с вишней
Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!

Приготовление:
Чизкейк с вишней
Размягченное масло взбить с сахаром и желтком.
Чизкейк с вишней
Добавить цедру лимона, муку и замесить тесто. Обернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Чизкейк с вишней
Разъемную форму Ф-20-22см застелить бумагой для выпечки. 1/3 часть теста разровнять руками по дну, наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10мин.
Чизкейк с вишней
Затем форму с тестом охладить и из остального теста сформировать бортики.
Чизкейк с вишней
Для начинки творог взбить с сахаром, молоком, яйцами, белком, цедрой и мукой.
Чизкейк с вишней
На дно положить немного начинки, затем вишню.
Чизкейк с вишней
И сверху – остальную начинку. Выпекать при температуре 240 градусов 15 минут, затем снизить до 170 градусов и печь еще 20-25минут.
Чизкейк с вишней
Начинка в центре должна подрагивать. Оставить чизкейк в духовке на 30мин, затем охладить при комнатной температуре.
Чизкейк с вишней
Поставить в холодильник на 6 часов для созревания.
Чизкейк с вишней
Утром можно наслаждаться нежным вкусом чизкейка.
Чизкейк с вишней
Чизкейк с вишней
Можно еще полить чиз растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Чизкейк с вишней"

Комментарии (19)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ухти! балуєте кожен день тортиками… сирники обожнюю!!! шик
avatar

Vizajust

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Міла, суперсирник вийшов З вишнею має бути дуже смачно
Міла, кількість сиру напевно треба виправити
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!Звісно, помилилась, вже справила.
avatar

Mila

+
0
краса! іще один чудовий чізкейк додала собі у «вибране»
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! Готуйте на здоров'я!
avatar

Mila

+
0
Майже всі Ваші рецепти в обране додаю, готувати не встигаю! Справжня краса!
avatar

OlgaSuper

+
0
Дякую! Дуже приємно, що рецепти подобаються!
avatar

Mila

+
0
Дуже апетитний сирник,з вишнею повинно бути смачно
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Не откажусь от такого вкусного кусочка! Супер!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, Анжелика! Угощайся, хотя бы виртуально!
avatar

Mila

+
0
опробувала ваш рецепт) дійсно смакота смачнюча))
avatar

Dzyga

+
0
Я рада, що Вам сподобалось!
avatar

Mila

+
0
Ну и… ну и… не знаю как и выразиться! — бесподобно! Просто бесподобно! обожаю творог, вишню… а тут всё в одном! Просто снимаю шляпку! Нет, все мои шляпки!
avatar

Laralaram

+
0
Спасибо!Чизкейк и правда очень вкусный получился!
avatar

Mila

+
0
Mila, выглядит великолепно — разыгрался аппетит и потянуло к холодильнику…
avatar

fis

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Спекла на днях цей чізкейк, дуже смачно!!! Вишня у мене вже закінчилася, то ж я використала чорницю, получилася смакота! Літом спробую з вишнями)))
Пекла з ранку, а вечером смакували)))На другий день, відбувши всю ніч у холодильнику, порівняла з вчорашнім, без сумніву після нічного вистоювання смак був на багато кращий!І охолоджений він смачніший!
Дуже дякуєм за рецепт! Сподобалося усій сім'ї та гостям!
avatar

ksyuha13