Recipes

Cheesecake with cherry

Cheesecake with cherry
Ingridients
Ingridients
175 g.
175 g.
50 g.
1 шт.
5 g.
Filling
1 kg
4 шт.
1 шт.
130 g.
30 g.
60 g.
5 g.
cherries (pitted)
200 g.
For 12 porions
Ingridients
butter
175 g.
flour
175 g.
sugar
50 g.
egg yolks
1 шт.
lemon zest
5 g.
Filling
cottage cheese (soft)
1 kg
eggs
4 шт.
egg whites
1 шт.
sugar
130 g.
flour
30 g.
milk
60 g.
lemon zest
5 g.
cherries (pitted)
200 g.

Cheesecake with cherry
Incredibly delicious and delicate cheesecake with pleasant sourness of cherry!

Preparation:
Cheesecake with cherry
Mix melted butter with sugar and yolk.
Cheesecake with cherry
Add lemon peel, flour and knead dough. Wrap it in food film and put in the fridge for 1 hour.
Cheesecake with cherry
Cover form 20-22сm with baking paper. 1/3 of dough spread with hands on bottom, pierce with fork and bake in the oven at 200 C for 10 min.
Cheesecake with cherry
Then cool down form with dough and from the rest of dough make sides.
Cheesecake with cherry
For filling mix curd with sugar, milk, eggs, white, lemon peel and flour.
Cheesecake with cherry
Put some filling on the bottom, then cherry.
Cheesecake with cherry
And on the top – the rest of filling. Bake at 240 C for 15 min, then reduce to 170 C and bake for another 20-25 min.
Cheesecake with cherry
Filling in the center should shake. Leave cheesecake in the oven for 30 min, then cool at a room temperature.
Cheesecake with cherry
Put in the fridge for 6 hours to mature.
Cheesecake with cherry
In the morning you can enjoy gentle taste of cheesecake.
Cheesecake with cherry
Cheesecake with cherry
You can also pour it with melted chocolate. Bon Appetite!

Top of recipe "Cheesecake with cherry"

Comments (19)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
ухти! балуєте кожен день тортиками… сирники обожнюю!!! шик
avatar

Vizajust

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Міла, суперсирник вийшов З вишнею має бути дуже смачно
Міла, кількість сиру напевно треба виправити
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!Звісно, помилилась, вже справила.
avatar

Mila

+
0
краса! іще один чудовий чізкейк додала собі у «вибране»
avatar

Dzyga

+
0
Дякую! Готуйте на здоров'я!
avatar

Mila

+
0
Майже всі Ваші рецепти в обране додаю, готувати не встигаю! Справжня краса!
avatar

OlgaSuper

+
0
Дякую! Дуже приємно, що рецепти подобаються!
avatar

Mila

+
0
Дуже апетитний сирник,з вишнею повинно бути смачно
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
Не откажусь от такого вкусного кусочка! Супер!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо, Анжелика! Угощайся, хотя бы виртуально!
avatar

Mila

+
0
опробувала ваш рецепт) дійсно смакота смачнюча))
avatar

Dzyga

+
0
Я рада, що Вам сподобалось!
avatar

Mila

+
0
Ну и… ну и… не знаю как и выразиться! — бесподобно! Просто бесподобно! обожаю творог, вишню… а тут всё в одном! Просто снимаю шляпку! Нет, все мои шляпки!
avatar

Laralaram

+
0
Спасибо!Чизкейк и правда очень вкусный получился!
avatar

Mila

+
0
Mila, выглядит великолепно — разыгрался аппетит и потянуло к холодильнику…
avatar

fis

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Спекла на днях цей чізкейк, дуже смачно!!! Вишня у мене вже закінчилася, то ж я використала чорницю, получилася смакота! Літом спробую з вишнями)))
Пекла з ранку, а вечером смакували)))На другий день, відбувши всю ніч у холодильнику, порівняла з вчорашнім, без сумніву після нічного вистоювання смак був на багато кращий!І охолоджений він смачніший!
Дуже дякуєм за рецепт! Сподобалося усій сім'ї та гостям!
avatar

ksyuha13