Жульен с морепродуктами

Жульен с морепродуктами

Ингредиенты

Ингредиенты

морепродукты
200 г.
масло вершкове
30 г.
сливки
200 г.
мука
2 ч.ложки
лук репчатый
1 шт.
сіль
перец белый молотый
укроп
лимоны
сыр твердый
100 г.

Такой вариант жюльена менее жирный чем с курочкой и грибами. И очень ароматный)
Жульен с морепродуктами

Приготовление
На малом огне на масле жарить нарезанную полукольцами среднюю луковицу пока она не станет прозрачной.
Жюльєн з морепродуками
Добавить размороженные морепродукты и сливки. Тушить на медленном огне 15 мин.
Жюльєн з морепродуками
Добавить муку, смешать, чтобы не было комочков. Посолить, поперчить и разлить по формочаках. Щедро посыпать натертым сыром.
Жюльєн з морепродуками
Выпекать 10-15 мин при 200℃ (до появления золотистой корочки). Перед подачей посыпать укропом и украсить лимоном.
Жюльєн з морепродуками
Вкусно с гренками

Вернуться к началу рецепта "Жульен с морепродуктами"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть