Рецепты

Закуска из форели

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

филе форели (слабосоленой)	200 г.
грейпфрут белый	1 шт.
огурцы	1 шт.
лук зеленый (пару стебельков)
базилик	1 пучок
чеснок (зубок)	1 шт.
сок лимона	1 ст.ложка
масло оливковое	1 ст.ложка
соль
перец черный молотый

Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

филе форели (слабосоленой)	200 г.
грейпфрут белый	1 шт.
огурцы	1 шт.
лук зеленый (пару стебельков)
базилик	1 пучок
чеснок (зубок)	1 шт.
сок лимона	1 ст.ложка
масло оливковое	1 ст.ложка
соль
перец черный молотый

Закуска из форели

Приготовление:

Нарезать форель на достаточно толстые кубики. Дальше нарежьте ломтиками грейпфрут и длинными тонкими ломтиками огурец.
Теперь необходимо сделать соус. Смешать базилик, лимонный сок, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Положите форель и ломтик грейпфрута на половинки огурца, сверху полейте соусом, можно украсить стебельком лука.

Вернуться к началу рецепта "Закуска из форели"