Закуска из форели

Закуска из форели

Ингредиенты

филе форели (слабосоленой)
200 г.
1 шт.
1 шт.
лук зеленый (пару стебельков)
1 пучок
чеснок (зубок)
1 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
Расчитанно на 2 порции

Ингредиенты

филе форели (слабосоленой)
200 г.
грейпфрут белый
1 шт.
огурцы
1 шт.
лук зеленый (пару стебельков)
базилик
1 пучок
чеснок (зубок)
1 шт.
сок лимона
1 ст.ложка
масло оливковое
1 ст.ложка
соль
перец черный молотый

Закуска из форели

Приготовление:
Нарезать форель на достаточно толстые кубики. Дальше нарежьте ломтиками грейпфрут и длинными тонкими ломтиками огурец.
Теперь необходимо сделать соус. Смешать базилик, лимонный сок, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Положите форель и ломтик грейпфрута на половинки огурца, сверху полейте соусом, можно украсить стебельком лука.

Вернуться к началу рецепта "Закуска из форели"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Отличная закуска! Обязательно воспользуюсь идеей в ближайшее время, спасибо.
avatar

Rodira