Фаршированные баклажаны запеченые с сыром

Фаршированные баклажаны запеченые с сыром
Ингредиенты
баклажаны
рис
фарш мясной
лук репчатый
морковь
сыр твердый
майонез
специи

Фаршированные баклажаны запеченые с сыром

Описание:

Рис отвариваем к готовности. Лук, морковь, фарш обжариваем на масле. Смешиваем рис с обжаренными овощами и фаршем.
Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем середину тщательным образом промываем. Солим и оставляем минут на десять. Потом снова тщательным образом промываем. В середину накладываем начинку (рис с фаршем), поливаем небольшим количеством майонеза, и посыпаем натертым сыром. Все это ставим в духовку и запекаем к готовности.
Вуаля.
Лучше подавать холодными, но я был сильно голоден, потому съел сразу ж. Вкуснота!

Вернуться к началу рецепта "Фаршированные баклажаны запеченые с сыром"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
А можна мені таке поштою вислати… М-ууууу
avatar

prostoKsjy

+
0
то це в тебе зверху сир?
avatar

stfalcon

+
0
угу. фотка трохи херова вийшла…
avatar

Scratch