Куриная грудка с соусом "Гаспачо"

Куриная грудка с соусом "Гаспачо"

Ингредиенты

грудки куриные (около 500 гр)
4 шт.
2 шт.
огурцы (нарезанный кубиками)
100 г.
1 шт.
лук репчатый (маленький)
1 шт.
чеснок (зубок)
1 шт.
петрушка (измельченной)
40 г.
60 г.
лайм (сок)
40 г.
соус перечный (пару капель)
соль (перец по вкусу)
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

грудки куриные (около 500 гр)
4 шт.
томаты
2 шт.
огурцы (нарезанный кубиками)
100 г.
перец болгарский
1 шт.
лук репчатый (маленький)
1 шт.
чеснок (зубок)
1 шт.
петрушка (измельченной)
40 г.
масло оливковое
60 г.
лайм (сок)
40 г.
соус перечный (пару капель)
соль (перец по вкусу)

Куриная грудка с соусом «Гаспачо»

Здравствуйте!
Гаспачо (исп. gazpacho) — испанское блюдо, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Кроме них, в состав гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться также хлеб, огурцы, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности.
Я предлагаю Вам вариации на тему «Гаспачо».
Ужин за 20 минут.
Быстро, вкусно, без заморочек и, к тому же, низкокалорийно…
Попробуйте!

Приготовление
Куриная грудка с соусом «Гаспачо».

Куриную грудку нарезать на 2-3 кусочка.
Антипригарную сковороду накалить и обжарить (без масла) на сильном огне грудку по 4-5 минут с каждой стороны.

Куриная грудка с соусом «Гаспачо».

СОУС: Очищенные овощи измельчить в блендере. Добавить масло, сок, табаско, соль и перец. Хорошо перемешать.

Куриная грудка с соусом «Гаспачо».

Куриное филе подавать с соусом.
Приятного аппетита!

Куриная грудка с соусом «Гаспачо».

Часть соуса я заморозила. Получилось вкусное, пикантное, необычное мороженое…
Только формочки для мороженого осталось прикупить…

Вернуться к началу рецепта "Куриная грудка с соусом "Гаспачо""

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чудовий низькокалорійний рецепт
avatar

Medunya

+
0
Лесь, у мене получаеться — iда, начебто низкокалорiйна, а солодке…
avatar

Glaros

+
0
в ам а
avatar

seogrot

+
0
Всё выглядит очень аппетитно, думаю и на вкус должно быть что-то бесподобное. Недавно готовил курицу в вине, получается очень вкусно, правда фотографиям конечно до вашего уровня ещё далеко.
avatar

seogrot