Курица, запеченная под соусом "Бешамель"

Курица, запеченная под соусом "Бешамель"

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты
ножки куриные
4 шт.
яблука
1 шт.
перец болгарский
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
Соус
молоко
1 стакан
масло вершкове
20 г.
борошно
2 ст.ложки
орех мускатный
лист лавровый

Сегодня запекала курицу под соусом «Бешамель», потому рассказываю и показываю
Курица, запеченная под соусом «Бешамель»

Приготовление
Куриные голени отварить до полуготовности. Тем временем приготовить соус. Его изюминка в способе приготовления — в микроволновке: быстро и удобно. Масло растопить в микроволновке (30-40 секунд). Всыпать к нему муку и тщательно перемешать. В молоко добавить щепотку мускатного ореха, соль / перец по вкусу и лавровый лист. Согреть в микроволновке (1 мин.). Горячее молоко (без лаврового листа) вылить к муке с маслом и перемешать. Готовую смесь греть в микроволновке в течение 1 мин., перемешать и положить в микроволновку на 1 мин. Следовательно, соус станет достаточно густым. Если хотите еще гуще, дайте ему еще на 30 сек. микроволн, а затем — еще на 30 сек. — До получения желаемого результата.
Курка, запечена під соусом «Бешамель»
Нарезанные перец и лук слегка подтушить.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить голени, на них — притушеный перец, лук и порезанное дольками яблоко. Залить соусом. Запекать в течение 25-30 мин.
Курка, запечена під соусом «Бешамель»
Смакует фантастично!

Вернуться к началу рецепта "Курица, запеченная под соусом "Бешамель""

Комментарии (11)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
смачно!
avatar

natapit

+
0
Еге, так і є. Наталю, дякую Вам!
avatar

Terry

+
+1
Вкуснотень! Даже в блюде есть цвета перекликающиеся с флажком!
avatar

kvitochka07

+
0
Дяка! Шкода, що синій — не надто "їстівний" колір, не апетитний, а то б ввела і його
avatar

Terry

+
+1
Очень аппетитное фото!
avatar

Olya

+
+1
А курка де?
avatar

Kagor

+
0
гм, відповідь «вже нема» Вас влаштує?
avatar

Terry

+
0
спасибі!
avatar

Terry

+
0
Краса пречудова Що смачно-не сумніваюсь
avatar

Medunya

+
0
Навіть і не сумніваюсь, що це неймовірна смакота!
avatar

Konffetka

+
0
треба пробувати дякую!
avatar

Terry