Благодаря Сергею Калинину вы узнаете, как приготовить курицу в банке, чтобы она равномерно потушилась, имела непревзойденный вкус и пикантный аромат. Мы победим все ваши страхи, рассказав, что нужно делать, чтобы банка не треснула. Расскажем способы быстрого маринования свинины – и благодаря нашим секретам вы побываете на шашлыках, не выходя из дома.
Вместе с курицей – прямо в банке – кулинарный эксперт Сергей Калинин учит готовить мягкую и невероятно вкусную картошечку. Насыщенная соком и ароматом курицы, она будет таять во рту и дарить райское наслаждение. Если же ваша душа желает пикника, а отдых на свежем воздухе невозможен – не огорчайтесь! Порадуйте себя незабываемым шашлыком с настоящим дымком, приготовленным в домашних условиях. А к ароматному шашлыку бонус – томатный соус с травами, который станет лучшим дополнением к любому блюду из мяса.


( )

Невероятно, но еще 30 лет назад эти пирожные можно было купить на каждом шагу за 15 копеек. И не каждая хозяйка знала, как их приготовить. Но сегодня – о них несправедливо забыли. Точный рецепт этого десерта потерялся где-то на рубеже XX и XXI веков. И с того времени пирожные мало у кого выходят такими божественно нежными и вкусными. А в магазинах продается только упрощенный вариант. Однако шоу «Все буде смачно!» нашло того, кто знает, каким на самом деле должно быть уникальное лимонное пирожное. Звезда проекта «МастерШеф» Самвел Адамян отыскал рецепт в бабушкином блокноте и усовершенствовал его собственными кулинарными открытиями.
Сегодня новый выпуск шоу «Все буде смачно!», и вы узнаете уникальные секреты: как замесить тесто для лимонных пирожных, чтобы оно не крошилось? Что положить в духовку, чтобы коржи для пирожных не подгорели? С чем соединить взбитые белки в креме, чтобы они были пышными и не опадали целых три дня? И какая хитрость поможет сформировать идеальные прямоугольники из теста и крема, чтобы пирожное не разваливалось при нарезке?


( )

Мягкий шоколадный бисквит, легкий сметанный крем с ароматными кусочками чернослива и поджаренными орешками, а также гладкая и аппетитная матовая глазурь – кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Татьяна Литвинова научила готовить торт «Чернослив в шоколаде». Смотрите наше видео, и вы узнаете фантастические нюансы создания райского вкуса. Какой ингредиент сделает тесто нежным и сочным? Что сделать с коржом после выпечки, чтобы он не крошился при разрезании? Как подготовить к сбиванию главный ингредиент крема, чтобы торт получился высоким и мягким? И каким образом совместить крем с черносливом и орехами, чтобы они чувствовались в каждом кусочке торта?
В этом видео кулинарный эксперт шоу «Все будет вкусно!» Татьяна Литвинова рассказывает, как сделать торт «Чернослив в шоколаде», а также за считанные минуты подготовить для изысканного торта — изысканный декор. Вы нарисуете хрупких ажурных бабочек из шоколада, а через мгновение — они слетятся на верхушку вашего торта… И это еще не все, ведь кроме любимого торта вы приготовите еще один роскошный десерт с гармоничным сочетанием чернослива, орехов и шоколада — фантастические пирожные, известные уже полвека под названием «Киевские каштаны».


( )

Минимум времени и продуктов — и на вашем столе появится настоящий кулинарный шедевр. Мясо, капуста, рис, помидоры и свободные полчаса — это все, что вам необходимо, чтобы сытно и незабываемо вкусно накормить целую семью. Удивительно ароматное и сочное мясо, а также густая и ароматная томатная подливка — Алла Ковальчук научила готовить ленивые голубцы.
Алла Ковальчук раскрыла семейные секреты приготовления непревзойденных ленивых голубцов. Вместе со звездной гостьей-телеведущей Лилией Ребрик — вы узнаете, как правильно подготовить капусту, чтобы она не перебила вкус мяса. Что сделать, чтобы во время приготовления ваши голубчики не развалились в неаппетитную кашу. Как следует тушить блюдо, чтобы оно не получилось сухим и не подгорело. А еще вы научитесь готовить ленивые голубцы так, будто они только что из бабушкиного печи.


( )