Даже если сезон грибов давно закончился – у вас целый год будут лесные гостинцы на столе. Но чтобы сладкие грибочки выглядели, как настоящие, нужно особое тесто. Смотрите наше видео, и вы узнаете, что добавить в тесто, чтобы оно легко лепилось и хорошо держало форму? Какой ингредиент не даст тесту стать твердым, как камень? И какие секретные ингредиенты предоставят грибочкам особый лесной аромат?
Это блюдо манило и удивляло в детстве. И теперь оно снова будет на вашем столе. Целая корзина сюрпризов, которые будто только что из леса, со свежей росяной травы. Такие манящие, такие настоящие. Совершенно не похожие на… десерт. Блестящие, аппетитные коричневые шляпки. Стройные и крепкие ножки. А стоит лишь откусить – тают во рту. Терпкий привкус шоколадной глазури завораживает, а тонкий молочный привкус маковых зерен дарит невероятное наслаждение. Алла Ковальчук научила готовить печенье «Грибочки». Смотрите видео!

Это мясное блюдо обойдется вам в копейки, ведь основной ингредиент дешевле даже куриного филе или голени. А вкус оно имеет такой изысканный, что может посоревноваться со многими ресторанными деликатесами. Мягкие и нежные мясные кусочки в ароматном сливочном соусе — они просто тают во рту. Стоит попробовать один — и остановиться уже невозможно. Конечно, речь идет о куриных сердечках в сметане по рецепту Сергея Калинина.
Смотрите видео, и вы приготовите самые вкусные куриные сердца без проблем, лишних затрат и всего за полчаса. Вы также научитесь готовить еще одно блюдо. Сочетание куриной грудки и печени, нежной морковки и жареного лучка. Закованная в колбаску однородная, кремовая консистенция с невероятно насыщенным, душистым ароматом специй. Так и хочется скорее отрезать кусочек и съесть его даже без хлеба. Любимый, родной, очень мясной вкус детства – ливерная колбаса…

Вы так любили их в детстве. Не могли дождаться, пока остынут, чтобы поскорее попробовать. Казалось, самыми вкусными они получались у бабушки. Непревзойденная Алла Ковальчук поделилась своими секретами, чтобы вы снова вспомнили любимый вкус. Внутри пористое тесто, снаружи тонкая золотистая корочка – пухлые, нежные, легкие пышки.
Кроме классических пышек, народная любимица Алла Ковальчук подарила вам еще два фантастических блюда. Смотрите видео, и вы научитесь готовить аппетитные мясные пышки с сочной, пряной начинкой из свинины и говядины. А на десерт – сладкие пышки из нежного творожного теста под сахарной глазурью. Ваша семья будет в восторге. Вы приготовите пышки всего за 20 минут. Узнаете, что добавить в тесто, чтобы пышки не были плоскими. И чем смазать готовые вкусности, чтобы они долго не черствели.


( )