Галушки с яблоками от Аллы Ковальчук

Галушки с яблоками от Аллы Ковальчук
Ингредиенты
350 г.
0,25 ч.ложки
1 шт.
30 мл
4 г.
1,5 ст.ложки
1 шт.
мука
350 г.
сода харчова
0,25 ч.ложки
яйця курячі
1 шт.
кефир
30 мл
соль
4 г.
сахар
1,5 ст.ложки
яблука
1 шт.

Алла Ковальчук рассказала, как приготовить нежный и элегантный десерт с легкой кислинкой – яблочные галушки.

Приготовление

Яблоко обчистите от семян и кожуры – натрите на мелкой терке.

Смешайте яйцо, сахар, соль и кефир. Добавьте натертые яблоки. Затем порциями подмесите половину муки, присыпьте тесто содой, перемешайте и добавьте оставшуюся муку.

Оставьте тесто на 10 минут. Скатайте из него тонкую колбаску и нарежьте ее на кусочки. Отварите на пару в течение 5 минут.

Вернуться к началу рецепта "Галушки с яблоками от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть