Печеночный паштет с овощами от Дарьи Трегубовой

Печеночный паштет с овощами от Дарьи Трегубовой

Ингредиенты

Ингредиенты

печень куриная
350 г.
баклажаны
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
лук репчатый
2 шт.
чеснок (зубки)
4 шт.
масло растительное
4 ст.ложки
масло сливочное
2 ст.ложки
соль
перец черный молотый
петрушка
кинза

Вам приелся классический паштет, а ваши дети и вовсе не хотят есть полезную печень? Эксперт «Все буде добре» Даша Трегубова нашла выход из положения! Теперь возни с приготовлением паштета будет меньше, а храниться он будет гораздо дольше! Удивительное сочетание пользы, вкуса и экономии!

Приготовление

Баклажаны помыть, удалить плодоножку и разрезать на две части.

Лук и перец очистить и разрезать на четыре части. Очистить чеснок.

Поместить овощи и печень на противень, полить подсолнечным маслом.

Запекать в духовке 25 минут при температуре 220℃.

Достать из духовки, баклажаны очистить от кожуры.

Все нарезать кусочками и измельчить до однородной массы в блендере.

Добавить соль, перец. Остудить.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Печеночный паштет с овощами от Дарьи Трегубовой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть