Тесто: | |
125 мл | |
125 мл | |
100 г. | |
1 ст.ложка | |
150 г. | |
4-5 шт. | |
Крем заварной: | |
500 мл | |
1 шт. | |
100 г. | |
30 г. | |
30 г. | |
20 г. | |
1 ч.ложка | |
Карамель: | |
200 г. | |
50 мл | |
Тесто: | |
вода |
125 мл |
молоко |
125 мл |
масло сливочное |
100 г. |
сахар |
1 ст.ложка |
соль |
|
мука |
150 г. |
яйца куриные |
4-5 шт. |
Крем заварной: | |
молоко |
500 мл |
желтки яичные |
1 шт. |
сахар |
100 г. |
мука |
30 г. |
крахмал кукурузный |
30 г. |
масло сливочное |
20 г. |
сахар ванильный |
1 ч.ложка |
Карамель: | |
сахар |
200 г. |
вода |
50 мл |
Хотите поразить гостей необыкновенным тортом в новогоднюю ночь? И у вас нет права на ошибку? Кулинар Лиза Глинская раскроет секреты приготовления знаменитого французского десерта «Крокембуш», который французы традиционно готовят на Рождество и Новый год!
Вернуться к началу рецепта "Французский новогодний торт «Крокембуш» от Лизы Глинской"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть