Гречневый торт с творогом от Лизы Глинской

Гречневый торт с творогом от Лизы Глинской

Ингредиенты

Ингредиенты

Сироп:
вода
100 мл
сахар
50 г.
сок апельсина
Тесто:
яйца куриные
3 шт.
масло сливочное
100 г.
сахар
100 г.
сахар ванильный
15 г.
разрыхлитель теста
5 г.
мука гречневая
100 г.
мука пшеничная
100 г.
орехи грецкие
50 г.
Кремовая начинка:
творог
500 г.
йогурт
250 г.
желатин
10 г.
цедра апельсина
сахар
70 г.

Ваши дети не хотят есть полезные продукты, требуя конфет и пирожных? Лиза Глинская знает, как решить эту проблему! Она поделилась рецептом невероятно полезного гречневого торта с творожным кремом!

Приготовление

Приготовление теста:

Взбейте размягченное сливочное масло и сахар, добавьте по одному яйцу, затем муку гречневую и пшеничную с разрыхлителем. Замесите тесто.

На дно разъемной формы положите пергамент, промажьте его сливочным маслом. Влейте бисквит. Выпекать при температуре 170 ℃ – 40 минут.

Приготовление кремовой начинки:

Разведите в холодной воде желатин и оставьте его набухать.

Тщательно взбейте творог с йогуртом, сахар и цедру одного апельсина до однородной консистенции.

После этого введите в полученную массу прогретый желатин.

Приготовление сиропа:

В сотейник на огонь поставить воду, сахар и апельсиновый сок. Когда жидкость закипит – снять с огня. Перелить в миску.

Готовый бисквит охладить и разрезать вдоль на две половинки. Полученные части пропитать сиропом.

Приготовление торта:

Один корж пропитанный сиропом поместите обратно в форму для запекания, сверху вылейте половину творожного крема и поставьте в холодное место на 15-20 минут.

После этого уложите сверху второй готовый корж. Снова слой творожной массы.

Положите в холодильник на 15 -20 минут. Достаньте из формы готовый торт.

Вернуться к началу рецепта "Гречневый торт с творогом от Лизы Глинской"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Полезный тортик. Крупа, орехи, творог в одном рецепте
avatar

NONNAPINA