Прямой эфир
Рецепты
Докторская колбаса от кулинара Татьяны Литвиновой
Ингредиенты
Возможно, вы удивитесь, но докторская колбаса раньше была лечебной! На сегодня от нее осталось одно название, а все остальное заменили стабилизаторами и красителями. Собирая ребенку в школу бутерброд, лучше использовать домашнюю колбасу, которая будет в 100 раз полезнее и вкуснее! Как ее готовить, знает кулинар Татьяна Литвинова!
Приготовление
Нарежьте куриное филе кубиками, затем измельчите в блендере. Влейте в фарш сливки, яичный белок. Добавьте в смесь чеснок, соль, перец (по вкусу), свекольный сок.
Выложите куриную массу на фольгу, сложенную вдвое. Сформируйте колбаску, свяжите концы фольги ниткой. Положите колбасу в два целлофановых пакета и обвяжите батон ниткой в двух местах.
Уложите колбасу в кастрюлю с водой и варите в течении 30-40 минут на среднем огне. Остудите колбасу и отправьте в холодильник на ночь.
Утром продукт готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Докторская колбаса от кулинара Татьяны Литвиновой"
- 1780
- 02 декабря 2015, 18:40
- Мне нравится
-
1
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
