Коржи: | |
200 г. | |
1 стакан | |
2 шт. | |
2,1 стакана | |
1/2 ч.ложки | |
Ингредиенты | |
1 кг | |
50 г. | |
1/2-1 стакана | |
2 ст.ложки | |
Ганаш: | |
100 г. | |
75 мл | |
Коржи: | |
масло сливочное |
200 г. |
сахар |
1 стакан |
яйца куриные |
2 шт. |
мука |
2,1 стакана |
разрыхлитель теста |
1/2 ч.ложки |
Ингредиенты | |
яблоки |
1 кг |
масло сливочное |
50 г. |
сахар |
1/2-1 стакана |
мука |
2 ст.ложки |
корица |
|
ванилин |
|
Ганаш: | |
шоколад черный |
100 г. |
сливки |
75 мл |
Рецепт этого вкусного торта из старенькой кулинарной тетради моей бабушки.
Вот честно скажу, ни разу не вспоминаю, чтобы пришлось попробовать этот торт в исполнении бабушки, но слышала о нем ну очень много. И все меня удивляло, какой это будет из яблок крем?
Поэтому, найдя бабушкину записную книжку в первую очередь приготовила из нее — Яблочный торт (вторыми были соленики, ради них даже вафельницу покупала но ни один из них не дожил до фотографирования).
Духовка: 180 градусов. Форма: 24 см в диаметре.
Masha
retgdwer_a
Masha
Dana
retgdwer_a
Scratch
Lyuba
Lyuba
retgdwer_a
HristyaMandibur
п.с. зверху поливала просто розтопленою шоколадкою (без вершків).
Marmilatka
KristinaTrach