Торт с яблочным и сметанным желе

Торт с яблочным и сметанным желе
Ингредиенты
Ингредиенты
100 г.
100 г.
2 шт.
130 г.
10 г.
для яблочного желе:
яблоки (кисло-сладкие)
5 шт.
20 г.
желе фруктовое (клюквенное или лимонное)
для сметанного желе:
400 г.
70 г.
40 г.
70 г.
кроме того:
Расчитанно на 6 порций
Ингредиенты
масло сливочное
100 г.
сахар
100 г.
яйца куриные
2 шт.
мука пшеничная
130 г.
разрыхлитель теста
10 г.
соль
для яблочного желе:
яблоки (кисло-сладкие)
5 шт.
сахар
20 г.
желе фруктовое (клюквенное или лимонное)
для сметанного желе:
сметана
400 г.
пудра сахарная
70 г.
желатин быстрорастворимый
40 г.
вода
70 г.
кроме того:
шоколад черный
ягоды

Торт с яблочным и сметанным желе

Приготовление:

1. Дно разъемной формы диаметром 21 см., выложить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и присыпать мукой. Масло комнатной температуры взбить с сахаром с помощью миксера.

2. Взбивая по одному добавлять яйца.

3. Добавить просеянную муку вместе с солью и разрыхлителем. Тесто выложить в форму.

4. Выпекать при температуре 180 градусов. Готовый корж достать и оставить чтобы остыл.
5. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, выложить в кастрюльке и протушить с ложкой сахара на не большом огне 6-7 минут.

Далее огонь увеличить и постоянно помешивая, всыпать пачку желе. Снять с огня, оставить чтобы остыло.
6. На корж выложить яблочное желе. Поставить в холодильник.

7. Тем временем, желатин развести в 1/3 стакане кипятка, остудить помешивая. Сметану взбить с пудрой, в конце добавить разведенный желатин.

8. Бока формы завернуть фольгой.

Сметану выложить на яблоки, сверху торт украсить по желанию тертым шоколадом и ягодами, поставить на 2 часа на холод.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу рецепта "Торт с яблочным и сметанным желе"

Комментарии (34)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачнезний тортикОсобливо мкені подобається яблучний шар
avatar

Sellin

+
0
ти знаєш її варта зробити подвійну порцію, наступного разу
avatar

gutka

+
0
Як буду його готувати, то так і зроблю
avatar

Sellin

+
0
Какая прелесть!!! Кусь)))
avatar

kvitochka07

+
0
вранці до кави — казка…
avatar

gutka

+
0
О, яка краса та смакота! Мені таке подобається, забрала в оьбране!
avatar

Mila

+
0
дякую і рада, що сподобалось
avatar

gutka

+
0
Який шикарний торт вийшов Дуже ефектно і соковито
avatar

Medunya

+
0
дякую, цей тортик в неділю робила на замовлення сина
avatar

gutka

+
0
ой, какая вкуснятинка!
avatar

Tetianka

+
0
так, смачно було
avatar

gutka

+
0
Любьлю такі тортики
avatar

tori

+
0
ми також
avatar

gutka

+
0
о який класнючий… все так гарно поєднано… мммммммм
avatar

Vizajust

+
0
дякую!
avatar

gutka

+
0
чудовий торт!
avatar

Dzyga

+
0
дякую, Настя
avatar

gutka

+
0
Заманливе фото! Дуже гарний торт!
avatar

Mariana

+
0
дуже дякую
avatar

gutka

+
0
як завжди вражаюче смачно.
avatar

Laran

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Катюш, так гарно!
avatar

OlgaSuper

+
0
Как же красиво и вкусно
avatar

Candy

+
0
спасибо!
avatar

gutka

+
0
объеденье!
avatar

julinka05

+
0
да, очень вкусно
avatar

gutka

+
0
Гарний тортик. Обожнюю все желейні ласощі!
avatar

Dana

+
0
ми також
avatar

gutka

+
0
дуже апетитненько на вигляд
avatar

Marta

+
0
avatar

gutka

+
0
Торт-красунчик!!! Гарна робота!
avatar

Konffetka

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Красивий торт , хочу приготувати його на день народження своїй коліжанці.Дякую Катю
avatar

Laila

+
0
На здоров'я) Сподіваюсь торт сподобається коліжанці.
avatar

gutka