Тесто | |
200 г. | |
4 шт. | |
4 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
600 г. | |
Начинка (поделить на три коржа) | |
0,5 л | |
200 г. | |
100 г. | |
6 шт. | |
6 ст.ложек | |
Заварной крем | |
3 шт. | |
1 стакан | |
0,5 л | |
3 ст.ложки | |
300 г. | |
1 ст.ложки | |
Тесто | |
маргарин |
200 г. |
желтки яичные |
4 шт. |
сметана |
4 ст.ложки |
уксус |
1 ст.ложка |
мука |
600 г. |
Начинка (поделить на три коржа) | |
вишни консервированные |
0,5 л |
орехи грецкие |
200 г. |
мак |
100 г. |
белки яичные |
6 шт. |
сахар |
6 ст.ложек |
Заварной крем | |
желтки яичные |
3 шт. |
сахар |
1 стакан |
молоко |
0,5 л |
мука |
3 ст.ложки |
масло сливочное |
300 г. |
коньяк |
1 ст.ложки |
Я очень люблю торт «Наполеон», мак и вишни. Поэтому когда в мамином рукописном сборнике нашла рецепт не просто «Наполеона», а «Непобедимого Наполеона», поняла сразу — это моя новая любовь !
Пекла этот торт уже дважды. Первый раз сфотографировала процесс, но сам торт не удалось, не успела . На этот раз процесс уже не фиксировала, а лишь результат. Также теперь взяла достаточно мака, потому как прошлый раз его было мало.
Еще замечу, что пекла половину нормы — диаметр — 14 см.
Medunya
Terry
Mila
Terry
KraLova
Terry
Dzyga
Terry
Sellin
Terry
Konffetka
Terry
natapit
Terry
olichok
Terry
gutka
olichok
evelina496942