Прямой эфир
Рецепты
Торт "Графские развалины"
Ингредиенты
Торт без теста (из безе).
Приготовление
Взбить белки с несколькими каплями лимонного сока и сахарной пудрой до устойчивых пиков. На застеленный пергаментом протвень выложить безешки чайной ложкой. Несколько штук можно выдавить кулинарным шприцом для украшения торта. Выпекать (сушить) при температуре 90-100 градусов в течение 1,5-2 часов. Оставить в выключенной духовке до полного остывания.Взбить масло со сгущенкой (можно добавить коньяка или какао по вкусу, кто что любит).
Собрать торт, обмакивая безешки в крем и перекладывая черносливом и орехами.
Сверху полить черным шоколадом (у меня шоколадная глазурь).
Glaros
Dama
deJulie
ilona
hala1974
Dana
Masha
deJulie
Abrikoska
А у вас на мінімальному вогні температура набагато вища за 100 градусів?
Можна спробувати лишити привідкритою дверку духовки
deJulie
Masha
stfalcon
Masha