Рецепты

Цыпленок терияки

Переводы рецепта

cook-all (Катерина) Написать письмо

Рейтинг

+21.00

Рецепты пользователя (15)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Ингредиенты
бедра куриные	300 г.
масло растительное
кунжут

Соус терияки:
соус соевый	4 ст.ложки
саке	1 ст.ложка
сахар	2 ст.ложки
мирин	4-5 ст.ложки

Ингредиенты

Ингредиенты
бедра куриные	300 г.
масло растительное
кунжут

Соус терияки:
соус соевый	4 ст.ложки
саке	1 ст.ложка
сахар	2 ст.ложки
мирин	4-5 ст.ложки

Цыпленок терияки

Приготовление

Смешать в ковшике саке, мирин и сахар, добавить куриное филе порезанное кусочками, хорошо перемешать и поставить в прохладное место мариноваться примерно минут на 20.
Разогреть растительное масло в сковороде, и жарить промаринованное мясо цыпленка до золотистого цвета.
Влить соус терияки в сковороду и жарить до тех пор пока мясо не карамелизуется.
Снять с огня, подавать посыпав семенами кунжута с отварным рисом или листьями салата.

Вернуться к началу рецепта "Цыпленок терияки"

1935
cook-all
24 октября 2011, 08:16
Мне нравится
0
В избранное

Похожие рецепты