300 г. | |
300 г. | |
0,5 л | |
0,5 л | |
сыр пикантный (с плесенью)
|
50 г. |
10 г. | |
Расчитанно на 3 порции |
грудки куриные |
300 г. |
капуста брокколи |
300 г. |
вода |
0,5 л |
молоко |
0,5 л |
сыр пикантный (с плесенью) |
50 г. |
масло оливковое |
10 г. |
перец черный молотый |
|
соль |
|
Английская кухня отличается полезной простотой: хлеб, сыр, жареное и тушеное мясо, мясные и фруктовые пироги, вареные овощи, бульоны, рыбные блюда, бобы, горох, зелень. Всё готовится без особых заморочек и подаётся без излишних украшательств. Англия — родина пудингов, печёных свиных паштетов, ростбифа, соусов: мятного, вустерского и т.д. Англичане также уверяют, что это именно они придумали перетертые крем-супы.
Представляю Вам английский национальный Крим оф чикен, или кремовый куриный суп. В оригинале для супа берётся целая домашняя курица, дабл крим — сливки 40-45%, полкилограмма стилтона (английского сыра). Тарелка такого супа покроет вашу дневную норму калорий. У меня более лёгкий, но не менее вкусный вариант, когда сливки заменены молоком.
Вернуться к началу рецепта "Кремовый куриный суп (Крим оф чикен)"
Ester
Mila
NONNAPINA
Mila
Dzyga
Mila
Medunya
Mila
princess