яблоки |
0,5 кг |
сахар |
100 г. |
сливки |
200 мл |
мука |
1 ст.ложка |
гвоздика |
1 шт. |
корица |
0,1 ч.ложки |
вода |
1 л |
Вскипятить воду с сахаром и специями. Кладем почищенные, нарезанные на кусочки яблоки.
Варим 10 минут. Муку, разведенную со сливками вливаем в суп, размешивая венчиком.
Через 5 минут суп готов. Добавить сок лимона по вкусу.
Летом кушают холодным, а зимой теплым. Готовят с разными фруктами.
Очень вкусно с вишней.