Рецепты

Салат миллионеров. Мастер класс от маврикийских поваров

Переводы рецепта

rinav71 (rinav71) Написать письмо

Рейтинг

+25.00

Рецепты пользователя (7)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

сердцевина пальмы
масло оливковое	50 мл
лук репчатый красный	1 шт.
соль
перец черный молотый
томаты	2 шт.
крабовое мясо	100 г.
петрушка
кинза
лук зеленый

Салат миллионеров. Мастер класс от маврикийских поваров

Посетив в течении двух недель 20 различных, но в тоже время роскошных ресторанов Маврикия, мы попросили организаторов продемонстрировать нам искусство приготовления такого популярного на Маврикии салата. Оригинальный, но в то же время очень простой рецепт. Для этого салата вам всего лишь потребуется сердцевина 7-летней пальмы, а это не самый легко доступный и дешевый ингредиент, поэтому салат могут есть те, кто сможет это себе позволить .

Приготовление

шаг 1. Очистить и мелко нарезать ствол пальмы

шаг 2.

шаг 3.

Предварительно подготовленные ингредиенты смешать с тонко нарезанным стеблем пальмы, оливковым маслом, крабовым мясом, зеленью. Поперчить и посолить по вкусу.