Два простых в приготовлении и легкие для желудка салата, которые прекрасно подходят как к блюдам из мяса, так и отдельно, или закуска к пиву.
Первый
Нарезать пекинской капусты или листьев салата, прибавить порезаные кольцами оливки, немного консервированного зеленого горошка (в идеале — домашнего), мясо криля (одну или две маленькие консервы, зависит от ваших склонностей) и залить этой заправкой без кунжута, взять лучше масло из виноградных косточек (оно кстати, к салатам подходит больше всего). Очень легкий и приятный салат, особенно хорошо идет под полоски быстро жареного куриного филе в специях. Для большего эстетизма украсить ломтиком лимона
Второй
Больше всего нравится под пиво. Пекинская капуста + сладкая кукуруза + «крабовые» палочки или мясо снежного краба немного притрусить перцем, солью, смесью итальянских трав и заправить оливковым легким майонезом.
Вообще боготворю морепродукты ^_^
Scratch
Dana
Lana
А взагалі, оливки окремо смакують якось не так, як у салатах
Lana
Scratch
Ну логічно ж — оливки оливкового кольору, а маслини кольору масла (машинного).
manuna
Але маслини у нас — це зовсім не маслини, а фарбовані оливки. Тут: про оливки і маслини
І мені більше зелененькі подобаються.
mikroba
Lana