Рецепты

Жареный лосось с картофелем и миндалем

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

филе лосося	600 г.
желтки яичные	3 шт.
соль	по вкусу
сахар	1 ст.ложка
перец черный молотый	по вкусу
горчица	1 ст.ложка
укроп	1 пучок
миндаль	600 г.
фасоль стручковая	400 г.
масло оливковое	2 ст.ложки
томаты черри	300 г.
редис	200 г.
картофель	400 г.

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

филе лосося	600 г.
желтки яичные	3 шт.
соль	по вкусу
сахар	1 ст.ложка
перец черный молотый	по вкусу
горчица	1 ст.ложка
укроп	1 пучок
миндаль	600 г.
фасоль стручковая	400 г.
масло оливковое	2 ст.ложки
томаты черри	300 г.
редис	200 г.
картофель	400 г.

Жареный лосось с картофелем и миндалем

Приготовление:

Смешайте яичные желтки и соль, как следует взбейте. Добавьте сахар, горчицу, перец и укроп.
Отварите картофель и нарежьте ломтиками, пока он горячий, добавьте миндаль. Полейте горчичным соусом, пока картофель горячий.
Делаем еще один минисалатик. Приварите зеленую фасоль. Нарежьте редис тонкими ломтиками и смешайте с фасолью. Затем приправьте маслом, солью и перцем.
Помидоры черри можно немного прижарить на сковородке.
Нарежьте лосось на четыре равные части. Смажьте маслом и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Подавайте! приятного аппетита)

Вернуться к началу рецепта "Жареный лосось с картофелем и миндалем"