Рецепты

Форель радужная, запеченная в духовке

Переводы рецепта

tulya Написать письмо

Рейтинг

+3.00

Рецепты пользователя (1)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

форель	2 шт.
томаты	1 шт.
лимоны (кружки)	2 шт.
укроп	1 пучок
сыр твердый
специи для рыбы

Форель радужная, запеченная в духовке

Приготовление

1. Потрошенную рыбу моем холодной водой, смазываем смесью соли с душистым перцем или соли со специями для рыбы.
2. Режем помидоры на круги толщиной по 0,5 см. Измельчаем укроп.
3. На противень выстилаем фольгу, на неё кладём рыбу, брюшко рыбы набиваем укропом с одним кружочком лимона. На рыбу кладём по два кружка помидора. Заворачиваем концы фольги сверху рыбы. Ставим в духовку при температуре 190—200°С на 15-20 мин.
4. Трём сыр, посыпаем им рыбу и оставляем в духовке до румяного цвета сыра.

Вернуться к началу рецепта "Форель радужная, запеченная в духовке"