Рецепты

Форель в лаваше

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

Ингредиенты
лаваш армянский	2 шт.
форель	250 г.
авокадо	0,5 шт.
огурцы	0,5 шт.
морковь	0,5 шт.
лимоны	0,5 шт.

Майонез
желтки яичные	2 шт.
масло оливковое	1 стакан
горчица	0,5 ст.ложки
перец чили	0,5 шт.
соус соевый	0,5 ст.ложки
сок лимона	0,5 ст.ложки
соль
перец кайенский молотый

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты
лаваш армянский	2 шт.
форель	250 г.
авокадо	0,5 шт.
огурцы	0,5 шт.
морковь	0,5 шт.
лимоны	0,5 шт.

Майонез
желтки яичные	2 шт.
масло оливковое	1 стакан
горчица	0,5 ст.ложки
перец чили	0,5 шт.
соус соевый	0,5 ст.ложки
сок лимона	0,5 ст.ложки
соль
перец кайенский молотый

Традиционная закуска — рыба в лаваше с овощами. Тут, как всегда, — все быстро, легко, питательно.
Майонез, конечно, можно и купить, но я прилагаю рецепт майонеза, как готовлю его я.

Приготовление:

Форель, авокадо, огурец и морковь порезать на тонкие полоски. Полить небольшим количеством лимонного сока авокадо.

Для приготовления майонеза все ингредиенты смешать в блендере, в конце посолить и поперчить. Очень просто.
А дальше смазываем лаваш майонезом, а овощи и рыбу выкладываем сверху.
Ну и заворачиваем. Готово)

Вернуться к началу рецепта "Форель в лаваше"