Ароматный "оливковый" тунец с морковным соусом

Ароматный "оливковый" тунец с морковным соусом

Ингредиенты

Ингредиенты

тунец
200 г.
смесь перцев
соль
зерна горчицы
базилик сушеный
масло оливковое
1/2 ст.ложки
морковь
1 шт.
масло сливочное
1 ст.ложка
молоко
5 ст.ложек

Для любителей жареной рыбки
Ароматный «оливковый» тунец с морковным соусом

Приготовление:
Кусок рыбы натереть солью, перцем, измельченными зёрнами горчицы, измельченным сухим базиликом и обмазать оливковым маслом. Дать промариноваться 20-30 минут.
Вот такой аппетитный кусочек у нас получается:
Ароматный «оливковый» тунец с морковным соусом
На сливочном масле поджарить тёртую на мелкой тёрке морковь, добавить молоко, немного соли, перца и хорошо прогреть.
На другой сковороде поджарить промаринованный кусок рыбы с обеих сторон.
На блюдо налить морковный соус, на него выложить жареную рыбу, немного полить сверху соусом, посыпать целыми зёрнами горчицы и кмином и сразу подать к столу.
Самого приятного аппетита

Вернуться к началу рецепта "Ароматный "оливковый" тунец с морковным соусом"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Апетитний шматок!
avatar

Lyuba

+
0
угу
avatar

Al_raune

+
0
Смачненько.
avatar

Masha

+
0
Яке воно смачнюсіньке… Так само і проситься в рот- стриб і там
avatar

Medunya