Вишнево-кофейный кекс с шоколадом к Пасхе

Вишнево-кофейный кекс с шоколадом к Пасхе
Ингредиенты
масло сливочное
80 г.
сахар
180 г.
кофе
1 ч.ложка
сахар ванильный
10 г.
яйца куриные
2 шт.
мука
200 г.
сода пищевая
0,5 ч.ложки
вишни консервированные
250 г.
шоколад черный
желе фруктовое

Вишнево-кофейный кекс с шоколадом к Пасхе

Приготовление
Размягченное масло перетереть с сахаром и ванилью, добавить яйца. Отдельно смешать муку и соду и пересыпать в тесто, хорошо перемешать.

Долее разделяем тесто пополам. В одну часть добавляем 200 гр вишен, в другую кофе, разведенное в ложке воды и кусочки черного шоколада.

Форму смазать немного маслом, выложить тесто с вишнями, разровнять, сверху тесто кофейное.

Поставить в разогретую духовку до 200-220 С и выпекать около 30-40 минут. Затем вынуть, дать остыть.
Вишнево-кофейный кекс с шоколадом к Пасхе
Тем временем растопить шоколад, 50 гр вишен проварить с 2 ст. лож. сахара около 7 минут, вишни вынуть, долить в сок от вишен 100 гр воды, всыпать 1 ч. лож. желе, растворить, дать закипеть и проварить 1 минуту.
Кекс полить шоколадом, украсить вишнями и залить сверху желе. Украсить сахарными украшениями.
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Вишнево-кофейный кекс с шоколадом к Пасхе"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
прекрасное сочетание!!!
avatar

natapit

+
0
спасибо)
avatar

Alika

+
0
Отличный кекс
avatar

marisha

+
0
avatar

Alika

+
0
прелесть ,нет слов
avatar

teterenok

+
0
спасибо)
avatar

Alika

+
0
Гарний кекс!
avatar

Dana