Рагу с тыквой

Рагу с тыквой
Ингредиенты
картофель
10-12 шт.
филе куриное
300 г.
тыква
300 г.
паста томатная
70 г.
лук репчатый
2-3 шт.
овощи (мексиканская смесь)
100-200 г.
перец болгарский
1 шт.
петрушка
соль
травы прованские

Рагу с тыквой

Приготовление
Филе нарезать небольшими кусочками. Тыкву натереть на мелкой терке. Лук мелко порезать.

Картофель очистить и порезать небольшими кусочками.
Смешать картофель, тыкву и лук. Посолить и добавить специи. Залить небольшим количеством кипятка (около 2 стаканов) и варить 10 минут.
Затем добавить томатную пасту. Можно предварительно слить лишнюю жидкость.
Добавить «Мексиканскую смесь».

Добавить мелко порезанный перец и петрушку. Варить еще минут 10-20. Я люблю, когда получается почти каша , поэтому варю подольше.
Рагу с тыквой

Вернуться к началу рецепта "Рагу с тыквой"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер аж два рази, люблю гарбуза, і, якщо не помиляюсь це 3000 рецепт? Якщо помилилась, виправте панове адміни.
avatar

Dama

+
0
щось назразок того .
avatar

stfalcon

+
0
для юбилейного рецепта подошло бы что-то более праздничное, а не рагу
avatar

ilona

+
0
Вкусно!
avatar

OLYA-V

+
0
Сьогодні приготувала на вечерю — смачнюще, легке, навіть півторарічний малюк їв із задоволенням. І гарбуз використала!) Ато крім каші не знала як його ще приготувати…
avatar

lozanna