Recipes

Ragout with pumpkin

Ragout with pumpkin

Ingridients

10-12 шт.
300 g.
300 g.
70 g.
2-3 шт.
vegetables (mexican mix)
100-200 g.
1 шт.

Ingridients

potatoes
10-12 шт.
chicken fillet
300 g.
pumpkin
300 g.
tomato paste
70 g.
onion
2-3 шт.
vegetables (mexican mix)
100-200 g.
bell pepper
1 шт.
parsley
salt
provence herbs

Ragout with pumpkin

Preparation

Cut fillet in small pieces. Grate pumpkin. Finely chop onion.
Ragout with pumpkin
Peel potato and cut in small pieces.
Mix potato, pumpkin and onion. Salt and add spices. Pour with some boiling water (about 2 glasses) and boil for 10 min.
Then add tomato paste. You can drain excess liquid before.
Add «Mexican mixture».
Ragout with pumpkin
Add finely chopped pepper and parsley. Boil for another 10-20 min. I like to get almost mush , so boil longer.
Ragout with pumpkin

Top of recipe "Ragout with pumpkin"

Comments (5)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Супер аж два рази, люблю гарбуза, і, якщо не помиляюсь це 3000 рецепт? Якщо помилилась, виправте панове адміни.
avatar

Dama

+
0
щось назразок того .
avatar

stfalcon

+
0
для юбилейного рецепта подошло бы что-то более праздничное, а не рагу
avatar

ilona

+
0
Вкусно!
avatar

OLYA-V

+
0
Сьогодні приготувала на вечерю — смачнюще, легке, навіть півторарічний малюк їв із задоволенням. І гарбуз використала!) Ато крім каші не знала як його ще приготувати…
avatar

lozanna