Рецепты

Киш с курочкой и моцареллой

Переводы рецепта

Chili-Katte (Катерина) Написать письмо

Рейтинг

+17.00

Рецепты пользователя (3)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

тесто слоеное	450 г.
филе куриное	400 г.
лук репчатый	1 шт.
сыр моцарелла	2-3 шт.
яйца куриные	4 шт.
сметана	50 г.
сыр твердый (тертый)	100 г.
горчица французская	2 ч.ложки
томаты	1 шт.

Приготовление

Тесто раскатать, застелить им форму, лишнее обрезать.
Куриное нарезать на кусочки средних размеров и обжарить.
Отдельно обжарить лук, можно по желанию добавить к луку 1 ст. ложку белого вина и 1 ч.л. сахара, тогда лук станет карамельным.
Моцареллу и помидор нарезать кольцами. Всю начинку выложить в форму.
Приготовить заливку- яйца взбить со сметаной, горчицей добавить соль перец по вкусу. Яичной смесью заливаем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку до готовности.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Киш с курочкой и моцареллой"