Киш с курочкой и моцареллой

Киш с курочкой и моцареллой

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто слоеное
450 г.
филе куриное
400 г.
лук репчатый
1 шт.
сыр моцарелла
2-3 шт.
яйца куриные
4 шт.
сметана
50 г.
сыр твердый (тертый)
100 г.
горчица французская
2 ч.ложки
томаты
1 шт.

Приготовление

Тесто раскатать, застелить им форму, лишнее обрезать.
Куриное нарезать на кусочки средних размеров и обжарить.
Отдельно обжарить лук, можно по желанию добавить к луку 1 ст. ложку белого вина и 1 ч.л. сахара, тогда лук станет карамельным.
Моцареллу и помидор нарезать кольцами. Всю начинку выложить в форму.
Приготовить заливку- яйца взбить со сметаной, горчицей добавить соль перец по вкусу. Яичной смесью заливаем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку до готовности.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Киш с курочкой и моцареллой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть