Киш с курицей и грибами

Киш с курицей и грибами
Ингредиенты
Тесто:
мука
2 стакана
масло сливочное
200 г.
соль
желтки яичные
1 шт.
Начинка:
филе куриное
300 г.
грибы
400 г.
сыр твердый
100 г.
сметана
100 г.
лук зеленый
петрушка
соль

Приготовление

1. Порубить муку со сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Добавить яйцо и замесить тесто.

2. Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

3. К курице добавить нарезанные грибы, долить немного воды, посолить и тушить до готовности.

4. Тесто выложить в форму для запекания, проколоть тесто вилкой и поставить выпекать в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

5. Яйца слегка взбить со сметаной и щепоткой соли.

6. В подсушенное тесто выложить начинку, залить сметаной, посыпать натертым на терку сыром и измельченной зеленью. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200°С.
Киш с курицей и грибами

Вернуться к началу рецепта "Киш с курицей и грибами"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
взяла на заметку. выглядит роскошно, да и ингредиенты говорят сами за себя. должно быть вкусно-вкусно)
avatar

Inna_Kulinar

+
0
Спасибо большое! Да это действительно вкусняшка!
avatar

nata4822