Тесто: | |
3 шт. | |
1,5 стакана | |
0,3 стакана | |
150 г. | |
1,5 ч.ложки | |
2 ст.ложки | |
1,5 ст.ложки | |
0,5 кг | |
Крем: | |
500 мл | |
пудинг (в пачке - 40 гр.)
|
2 шт. |
150 г. | |
1/3 стакана | |
Тесто: | |
яйца куриные |
3 шт. |
мука |
1,5 стакана |
сахар |
0,3 стакана |
масло сливочное |
150 г. |
разрыхлитель теста |
1,5 ч.ложки |
какао |
2 ст.ложки |
молоко |
1,5 ст.ложки |
яблоки |
0,5 кг |
Крем: | |
молоко |
500 мл |
пудинг (в пачке - 40 гр.) |
2 шт. |
масло сливочное |
150 г. |
сахар |
1/3 стакана |
Когда увидела этот пляцок на одном польском сайте сразу же поняла — «Волны Дуная» должны «прокатиться» моей кухней. И они прокатились, еще как прокатились! Чутье меня не подвело: этот пляцок, или торт, или пирог (все три названия встречала) оказался прекрасным — нежным и невесомым, сладким, но с приятной яблочной кислинкой.
Mila
Terry
Konffetka
Terry
Наші місцеві пляцкопеки удосконалили цей польський рецепт ще ось яким чином: яблука беруть маленькі. Очищають їх від шкірки і серцевинки.Ріжуть яблука лише навпіл. Наповнюють ямку від вирізаної насінної камери маково-горіховою масою і втискають уже ці наповнені половинки яблук у тісто.Форма — лише прямокутна або квадратна. Це виходить щось настільки фантастично красиве і смачне, що аж
Medunya
Ідея з наповненням яблук маково-горіховою масою — чудова! Треба якось спробувати. Буде схоже на пляцок «Санта-Барбара». Пекла його недавно — супер!
Форми прямокутної досі не маю Треба щось з тим терміново робити
Terry
Medunya
Terry
Mariana
Terry
Olya
Terry
OksanaYanyk
А ябка пропеклися прекрасно і стали м'якесенькі, хоча, я б не сказала, що брала аж надто м'які.
Terry
Але варто вибирати яблука менш твердих сортів, або перед готуванням їх зацукрувати.
OksanaYanyk
Дніпро хвилюється смачніше
Kagor
Terry
Kagor
Terry
«Хвилі Дунаю з яблуками… ще й як прокотилися!»
Tansha
SvetlanaBorskaya