Recipes

Pie "Waves of Danube with apples"

Pie "Waves of Danube with apples"

Ingridients

Dough
3 шт.
1,5 glass
0,3 glass
150 g.
1,5 tsp.
2 spoon
1,5 spoon
0,5 kg
Cream
500 ml
pudding (pack - 40 gr.)
2 шт.
150 g.
1/3 glass

Ingridients

Dough
eggs
3 шт.
flour
1,5 glass
sugar
0,3 glass
butter
150 g.
baking powder
1,5 tsp.
cocoa
2 spoon
milk
1,5 spoon
apples
0,5 kg
Cream
milk
500 ml
pudding (pack - 40 gr.)
2 шт.
butter
150 g.
sugar
1/3 glass

Pie «Waves of Danube with apples»
When I saw this pie at one Polish site immediately realized — «Waves of the Danube» should «ride» my kitchen. And they did it! My instinct did not fail me: the plyatsok or cake or pie (all three names met) turned out to be excellent — soft and weightless, sweet, but with a pleasant apple sour.

Preparation
Pie
For dough:
Mix butter (margarine) with sugar, while gradually adding one by one eggs. Then add the flour and baking powder — and blend the whole mass together.
Put half of dough in greased form (I got round, in original square 20x24 сm). Add to the rest of dough cocoa and milk, stir well. Put brown dough on white. Peel apples and cut in 4 or 8 parts (depends on size, I cut in 8). Press apple slices in dough.
Bake pie in heated at 190℃ oven for 35-40 min.
Cool the ready pie.
Pie
For cream:
Boil 1,5 gl of milk with sugar and add dissolved in 0,5 gl of cold milk pudding powder. Stirring, let the pudding thicken over low heat. Cool it completely.
Mix cold pudding together with butter into a homogeneous mass. Spread cream on pie and sprinkle with cocoa.
Pie
This pie is very easy to prepare, but with an interesting cut, it looks cool. I say frankly: the taste exceeded all my expectations. I sincerely hope the recipe will not leave you indifferent * THUMBS UP * I sign up just to share it|

Top of recipe "Pie "Waves of Danube with apples""

Comments (21)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
О, цє дійсно смачно!
avatar

Mila

+
0
Щиро дякую! Так воно і є
avatar

Terry

+
+1
Красивий пляцок вийшов! Не сумнываюсь, що такий же смачный!!!
avatar

Konffetka

+
0
Дяка! Він дійсно і смачний, і красивий . Словом, ідеальний варіант, скажімо, для домашніх посиденьок з подружками за кавою. Буду рада, якщо надумаєте його при нагоді приготувати.
avatar

Terry

+
+1
Ще один гарний рецепт для яблучного флешмобу . Чудовий пляцок вийшов.
Наші місцеві пляцкопеки удосконалили цей польський рецепт ще ось яким чином: яблука беруть маленькі. Очищають їх від шкірки і серцевинки.Ріжуть яблука лише навпіл. Наповнюють ямку від вирізаної насінної камери маково-горіховою масою і втискають уже ці наповнені половинки яблук у тісто.Форма — лише прямокутна або квадратна. Це виходить щось настільки фантастично красиве і смачне, що аж
avatar

Medunya

+
0
Спасибі, Лесю!
Ідея з наповненням яблук маково-горіховою масою — чудова! Треба якось спробувати. Буде схоже на пляцок «Санта-Барбара». Пекла його недавно — супер!
Форми прямокутної досі не маю Треба щось з тим терміново робити
avatar

Terry

+
+1
Так, чимось схоже. Але в «Санта-барбарі » яблука з начинкою обернуті вниз. А у цьому треба обов«язково яблука з начинкою вгору — тоді виходить одночасно і „хвилька“ і розріз чудовий
avatar

Medunya

+
0
Ого, оце ж краса має бути. Дякую за роз'яснення!
avatar

Terry

+
+1
Я хвилі дунаю пекла по трішки іншому рецепту, з вишнями, з яблуками думаю ще смачніше!
avatar

Mariana

+
0
А я, навпаки, з вишнями ще не пекла. Треба пробувати! Чи смачніше — сказати поки не можу, але смачно — це 100%
avatar

Terry

+
+1
Ох, мне бы кусочек… Такое все аппетитное!
avatar

Olya

+
0
Спасибі Вам велике, пригощайтеся на здоров'я
avatar

Terry

+
+1
Дуже смачно! Але варто вибирати яблука менш твердих сортів, або перед готуванням їх зацукрувати.
avatar

OksanaYanyk

+
0
Дісно смачно
А ябка пропеклися прекрасно і стали м'якесенькі, хоча, я б не сказала, що брала аж надто м'які.
avatar

Terry

+
0
Дуже смачно!!!
Але варто вибирати яблука менш твердих сортів, або перед готуванням їх зацукрувати.
avatar

OksanaYanyk

+
0
А чому хвилі Дунаю?
Дніпро хвилюється смачніше
avatar

Kagor

+
0
Ви мене питаєте? Он поляки теж не знають (принаймі так пишуть на своїх форумах), хоч це їх традиційна випічка.
avatar

Terry

+
0
Я те саме у них також питав
avatar

Kagor

+
0
О! І які версії були?
avatar

Terry

+
0
Зготувала! Дуже просто, швидко та надзвичайно смачно. Наразі, в зв'язку з переїздом та ремонтом в квартирі не маю духовки, то готувала його у мами, а у неї, скажу вам, досвід в кулінарії пів віку!!!, і вона сказала, що це неперевершено. Від себе додам, що досконало смачним пляцок стає після того як постоїть ніч в холодильнику, а від сина — крем хоче трохи більше цукру.

«Хвилі Дунаю з яблуками… ще й як прокотилися!»
avatar

Tansha

+
0
Скажить будь-ласка, скильки масла йде у тисто, а скильки до крему???
avatar

SvetlanaBorskaya