Пирог с плавленными сырками

Пирог с плавленными сырками

Ингредиенты

Тесто:
125 г.
1 шт.
4 ст.ложки
1,5 стакана
Начинка:
2 шт.
1 шт.
желтки яичные (для смазывания)
1 шт.

Ингредиенты

Тесто:
маргарин
125 г.
яйца куриные
1 шт.
сметана
4 ст.ложки
соль
мука
1,5 стакана
Начинка:
сыр плавленый
2 шт.
белки яичные
1 шт.
желтки яичные (для смазывания)
1 шт.

Пирог с плавленными сырками
Вкусный пирог из простых ингредиентов. Некоторые пекут этот пирог добавляя в начинку обжаренный лук.

Приготовление
Духовку нагреть на 200 градусов, форму смазать сливочным маслом, присыпать немного мукой.
Маргарин потереть на терку, добавить соль, сметану и яйцо, добавляя порциями муку, замесить тесто, хорошо его вымешать на столе посыпанном мукой, тесто должно стать эластичным.
Сырки потереть на терку (чтобы сырки было удобнее натирать смочите терку немного водой), добавить взбитый в пену белок и перемешать.
Тесто поделить на 2 части, одна больше другая меньше. Раскатать большую часть в пласт, перенести в форму, сделать бортик, сверху разложить начинку.



Раскатать меньшую часть, накрыть верх пирога, края зашипнуть, из обрезков можно сделать украшения для верха пирога.

Пирог с плавленными сырками

Пирог смазать желтком, выпекать до золотистого цвета.
Готовый пирог остудить на решетке.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пирог с плавленными сырками"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
avatar

ilona

+
0
Брависимо
avatar

Dama

+
0
Думаю это очень вкусно!!!
avatar

Albinka

+
0
Супер!!! Дуже ціквий пиріг, обовязково спробую, забрала в обране.
avatar

Masha

+
0
І я спробую приготувати. Вже скучила за готуванням.
Ще й зараз в мене ремонти, не дочекаюсь вже коли зможу готувати
avatar

mikroba