Пирог "Нежный"

Пирог "Нежный"
Ингредиенты
мука
2 стакана
яйца куриные
4 шт.
сахар
1 стакан
масло сливочное
100 г.
яблоки
2-3 шт.
сметана
450 г.
соль
ванилин

Пирог «Нежный»
Пирог настолько нежный, что тает во рту. Вам очень понравиться.

Приготовление:
Для начала приготовим Заливку:
Берем 3 яйца, отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Получаем безе. В миске взбиваем желтки, сметану, ванилин. Постепенно в безе вводим сметанную массу. Взбиваем все и ставим в холодильник на 30 минут.

Тесто:
100 г сливичного масла (мягкого), 1 чайную ложку сахара, муку, соль перемешиваем в крошку, затем добавляем осторожно одно яйцо. Замешиваем тесто. Тесто перекладываем в форму, разравниваем по форме и делаем бортики.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, порезать дольками и выложить на тесто. Достаем из холодильника нашу заливку и заливаем в форму. Ставим в предварительно разогретую духовку до 160 градусов и выпекаем 1час 20-30 минут.
Приятного вам аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пирог "Нежный""

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Без сумніву ніжно.
avatar

Masha

+
0
Смачненько
avatar

Medunya

+
0
Ой. девченки, мы как ообычно сообоажаем на троих )), пирог вкусный и нежный действительно. Спасибо!
avatar

OlenaU

+
0
Головне щоб гарна компанія була… Ви чудові майстрині, ми вами захоплюємось, а ваші рецепти входять в наше життя: за що вам шана і дяка.
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо!
avatar

OlenaU

+
0
Дякую Люба, люблю ваші коментарі читати.
avatar

Masha

+
0
avatar

Masha

+
0
Гарний пиріг, ніжний.
avatar

babenko-tanya

+
0
Спасибо, Танюша!
avatar

OlenaU