Грушевый пирог по-итальянски

Грушевый пирог по-итальянски

Ингредиенты

Ингредиенты

груши
2-3 шт.
мука
200 г.
сахар
150 г.
масло сливочное
80 г.
яйца куриные
2 шт.
шоколад
120 г.
молоко
150 мл
разрыхлитель теста
1 ч.ложка

Рецепт пирога нашла когда-то в интернете. Ну очень вкусно! А сейчас вместе с яблоками и грушевый сезон.
Грушевый пирог по-итальянски

Приготовление
Растираем мягкое масло с сахаром. Добавляем 2 желтка, перемешиваем и добавляем просеянную муку, разрыхлитель и молоко. Вымешиваем до однородной массы.
В отдельной посуде взбиваем в густую пену белки. Постепенно добавляем их к остальной массе, осторожно помешивая.
Разделяем тесто на 2 части. К одной добавляем тертый на среднюю терку шоколад.
Груши очищаем и разрезаем на дольки.
Розьемну форму хорошо смазанную маслом, присыпаем мукой. На дно выкладываем часть теста с шоколадом. Острым кусочком дольки, втыкают в тесто груши. Сверху выливаем оставшуюся часть теста. Разравниваем.
Печь 35-50 минут при 180 ℃.
Вкусно охлажденным!

Вернуться к началу рецепта "Грушевый пирог по-итальянски"

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ммм… очень вкусное сочетание! с удовольствием бы съела кусочек!
avatar

natapit

+
0
Все в ваших руках
avatar

Dzyga

+
0
Цікавий пиріг — смачний
avatar

Medunya

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Груші і шоколад смачне поєднання
avatar

Sellin

+
0
До цього пирога яклсь грушам у печеному не так раділа
avatar

Dzyga

+
0
Смачний пиріг!
avatar

Mariana

+
0
Чудово!!! За пиріжок!!!
avatar

Konffetka

+
0
avatar

Dzyga

+
0
А я якраз спекла такий пиріг, тільки рецепт взяла з іншого сайту. Тому підтверджу — смакота неймовірна! Дуже класне поєднання груш і шоколаду.
avatar

Terry

+
0
наша родина теж в це поєднання закохалась)
avatar

Dzyga

+
0
Вчера приготовила. Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Беру в КК!
avatar

ngerlyand

+
0
Дякую) намагаюсь ділитись тут тільки тим, що самій припало до смаку)
avatar

Dzyga

+
0
вчора вечером спекла, сьогодні пробую, мммм… смакота!!!
рекомедую всім!!!
дуже дякую за рецепт!!!
avatar

ksyuha13

+
0
Смачного!) італійці чудові рецепти вигадують)
avatar

Dzyga