Рецепты

Ameisenkuchen или муравьиный пирог

Переводы рецепта

liliach Написать письмо

Рейтинг

+257.00

Рецепты пользователя (41)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

маргарин	250 г.
сахар	200 г.
яйца куриные	4 шт.
сметана	200 г.
пудинг	40 г.
мука	300 г.
разрыхлитель теста	15 г.
шоколадная стружка	150-200 г.
шоколад черный	200 г.
масло кокосовое	20 г.

Потому что в тесте шоколадная стружка, напоминающая муравейчиков)

Ameisenkuchen или муравьиный пирог

Приготовление

Маргарин с сахаром растереть до бела, поочерёдно добавить яйца, сметану, в последнюю очередь муку с разрыхлителем и пудинг(порошок), в самую последнюю добавить шоколадных хлопьев.
Застелить большой лист (противень) бумагой для выпечки и поставить в разогретую духовку 175℃ на 25-30 минут. У меня пекся пирог около 20 минут. Проверяйте, пожалуйста, на готовность раньше, чтобы не пересушить пирог

Остудить, покрыть пирог шоко-глазурью, 200 гр тёмного шоколада растопить на водяной бане + 20гр кокосового жира.