Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами
Ингредиенты
Тесто:
дрожжи сухие
5 г.
вода
200 г.
сахар
соль
5 г.
масло оливковое
10 г.
мука
350 г.
Начинка:
шампиньоны
80 г.
фарш куриный
160 г.
сыр твердый
150 г.
томаты
40 г.
соус томатный
70 г.
специи
масло оливковое
15 г.

Пицца с курицей и грибами

Приготовление
В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, перемешать, тонкой струйкой, помешивая, влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку, замесить эластичное тесто, переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.
Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями,
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.
Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.



Смазать томатным соусом немного отступив от краев.



Распределить фарш, сверху разложить грибы, сверху помидоры, сбрызнуть оливковым маслом и слегка присыпать приправой для пиццы.



Поставить пиццу на 5 — 7 минут в духовку, затем вытащить и посыпать сыром.



Снова поставить в духовку, выпекать еще минут 15 до готовности.
Подавать горячей, приятного аппетита!

Пицца с курицей и грибами

Вернуться к началу рецепта "Пицца с курицей и грибами"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Так просто і так апетитно
avatar

prostoKsjy

+
0
Мої домашні також таку люблять
avatar

Sol

+
0
Клас! Смакота!
avatar

Dana

+
0
красота!
avatar

ilona

+
0
вкусно
avatar

Osia

+
0
А на каком этапе помидоры добавляли ?
avatar

Dama

+
0
Смакота, люблю домашню піцу.
avatar

Masha