Картофель по-мароккански

Картофель по-мароккански

Ингредиенты

Ингредиенты

картофель
600 г.
курага
200 г.
кукуруза консервированная
250 г.
морковь
2 шт.
томаты консервированные
300 г.
бульон овощной
1 стакан
чеснок (зубки)
2 шт.
масло растительное
2 ст.ложки
карри
0,5 ч.ложки
соль

Картофель по-мароккански
Случайно найденный рецепт занял почетное место на нашем столе. И всегда помогает, когда хочется из простых ингредиентов забабахать что-то такое

Приготовление
Картофель порезать не слишком тонкими кусочками, положить на дно формы для запекания и посолить.

Следующий слой — нарезанная курага.

Потом — кукуруза.

Потом — нарезанная морковь.

Последний слой — измельченные помидоры.

Смешать бульон или воду с измельченным чесноком, маслом и карри, залить овощи.

Форму закрыть крышкой и запекать при t 200-220 45 минут.
Картопля по-мароканськи
К картофелю подать лаваш.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Картофель по-мароккански"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарне блюдо, їсти можна. Правда до «Мароканської» кухні треба звикати бо бараболя з курагою трохи не для наших жилудків.
avatar

kaktus3003

+
0
як на мій смак — саме те!
avatar

Panda