Чесночные стрелки в сметане

Чесночные стрелки в сметане

Ингредиенты

Ингредиенты

чеснок (стрелки)
0,5 л
масло растительное
2 ст.ложки
вода
50 мл
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
сметана
100 мл
соль
перец черный молотый

Чесночные стрелки в сметане

Приготовление

Чесночные стрелки

промыть, порезать на кусочки 2-3 см длиной. Залить холодной водой на 2-3 часа. Слить воду, залить кипятком на 2-3 минуты.
В кастрюльке разогреть масло, добавить стрелки, долить воду и тушить на слабом огне 10 мин.

Добавить мелко нарезанный лук, тушить 2-3 мин (огонь можно чуть увеличить).

Добавить натертую морковку, тушить 2-3 мин.

Добавить сметану, соль, перец, тушить 5 мин.
Чесночные стрелки в сметане
Подходит к мясу или картофелю.
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Чесночные стрелки в сметане"

Комментарии (12)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
якось куштував — шикарна штука і як на мене, навть має, якийсь м'ясний присмак.
avatar

Scratch

+
0
Щось схоже є. А ще стрілки можна готувати з грибами, з м'ясом. Можна маринувати. До речі, пан Kagor має гарний рецепт маринованих стрілок…
avatar

Sol

+
0
А що означає«часник (стрілки) — 0,5 літра»? Може, 0,5 кг?
avatar

RutaMyata

+
0
Уявила смак, хоч нiколи не пробувала.
avatar

Glaros

+
0
Смак прикольний, Scratch казав, що має м'ясний присмак, а мені здається, що чимсь схоже на тушковану спаржеву квасолю.
avatar

Sol

+
0
Смакота. Забрала собі в обране, ми таке полюбляємо.
avatar

Masha

+
0
Дякую
avatar

Sol

+
0
Мої часникові стрілки ще не вилізли з часника . Чекаю їх-не дочекаюся. Люблю готувати таку страву.
avatar

Medunya

+
0
avatar

Sol

+
0
А я роблю так з цибуляними стрілками, добре! Тільки треба більше солі…
avatar

toma